만들기

귤은 요즘 많이 나오는 계절이지요.

유기농 귤. 껍질째 먹을 수 있는 귤을 구입해서 알맹이는 먹고 껍질을 말려줍니다.

그리고 봄에 많이 나는 감잎.

5월쯤에 수확하여 뜨거운 물에 데쳐내어 한장한장 펴서 말려줍니다.

봄에 준비하면 1년내내 사용할 수 있답니다.

말린 귤껍질, 진피와 말린 감잎차를 함께 끓여 줍니다.

귤껍질은 감기예방에 좋구요.

감잎차는 이뇨작용이 있어 다이어트에 좋답니다.

다이어트와 건강을 함께 지킬 수 있는 차지요.

커다란 주전자에 끓여서 수시로 마신답니다.

생수나 보리차 대신 마시면 겨울 동안 감기 걱정

그리고 다이어트도 함께 되겠지요^^

아...

감잎을 너무 많이 넣으면 떫은 맛이 나니까 조금씩 넣어서 끓여도

건강하게 즐길 수 있답니다.

아이들 간식 먹을 때도 감잎진피차를 주면

도넛의 단맛 때문데 감잎의 맛이 덜하지요.

그래서 아이들 잘 먹는 답니다.