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레시피

[변비예방]콩가루무청시래기국

BY 요술쟁이 조회 : 2,516

재료

사래기, 콩가루, 무청시래기, 콩가루, 된장, 고춧가루, 후추, 다진마늘, 국간장, 청양고추

만들기

1. 무청시래기는 물에 충분히 담구어 불순물을 빼준다
2. 무청은 잘 헹구어 물기를 꼭 짜고, 송송 썬다
3. 무청에 된장, 고춧가루, 후추, 후추, 다진마늘을 넣어 잘 버무린다
4. 다진 청양고추를 같이 넣는다
5. 냄비에 시래기 넣고 물을 자작하게 붓고 센불에서 끓이다가
끓기 시작하면 약불로 줄이고 생콩가루를 듬뿍 뿌린다
6. 약불에서 은근히 충분히 끓인다

시래기는 물에 충분히 담군후 사용한다