[변비예방]참치두부전

BY 요술쟁이 조회 : 5,017

재료

참치캔, 두부, 통조림참치 1캔, 두부 반모, 쪽파, 양파, 김치, 밀가루, 달걀, 후춧가루, 식용유

만들기

두부는 칼등으로 으깨어 볼에 담아준다 (곱게 으깨지 않아도 된답니다)

쪽파는 손질하여 깨끗이 씻은후 송송 다져주고, 양파도 껍질을 벗긴후 씻어서 다져준다

 

 

 


 

볼에 쪽파와 양파를 넣고, 참치살도 듬뿍 넣어준다

여기에 달걀과 밀가루를 넣고 후춧가루와 소금으로 간을 한후 잘 섞어준다

 

 

 

 

잘 섞은 반죽은 절반을 다른 그릇에 나누어 담고 김치를 송송 썰어 같이 넣어준다

 

 

 


 

후라이팬에 기름을 두르고, 숟가락으로 떠서 동그랗게 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다