재료
배추김치 10장, 다진 돼지고기 100g 당면 80g 두부 50g 달걀
, 다진파, 1큰술, 다진마늘 1/2작은 술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은 술, 소금 후추 가루 조금씩
만들기
배추김치는 크고 넓은 잎을 골라 한 잎씩 떼어 김칙 국물을 살짝 짠다.
당면은 삶아서 잘게 다진다. 두부는 잘게 부순다. 돼지고기와 잘게 다진 당면 으깬두부, 달걀, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루등을 넣어 양념한다.
배추김치를 넓게 펴고 소를 얹고 잘 싼다.
김치쌈을 그릇에 담고 멸치국물을 부어 찐다.