실곤약 1본지, 양배추, 파프리카, 베이컨, 양파 약간씩, 샘표가쓰오간장 1큰술, 간장 1큰술씩, 후주, 청국장 콩
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1 곤약은 냄새제거를 위해서 식초를 넣어 데쳐준 뒤, 찬 물에 헹구어주세요.
2. 베이컨을 볶은 뒤, 야채들을 양배추->파프리카->양파 순으로 볶아주세요. 야채는 식감을 살리는게 중요해요.
3. 실곤약을 넣은 뒤, 간장소스를 이용해서 맛을 맞춰주세요.
4. 청국장 콩을 몇 알 뿌려주세요^^ 고소하답니다~
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