유채나물, 유채나물, 달걀, 오이, 당근, 치즈, 맛살, 햄, 밥, 참기름, 참깨, 소금
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유채나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친후 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다
그릇에 유채나물 담고 참기름, 참깨, 소금을 넣어 무쳐준다
오이는 껍질을 벗기고, 길게 썰어준다
당근도 껍질을 벗긴후 어슷썰어 후라이팬에 담고, 식용유와 소금을 살짝 넣어 볶아준다
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달걀은 볼에 깨뜨려 소금을 조금 넣고 잘 풀어준후 후라이팬에 부어 지단을 부친다
맛살과 햄은 끓는 물에 살짝 데친후 다시 후라이팬에 넣고 구워준다
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갓 지은 밥은 큰볼에 담고 참기름, 참깨, 소금을 넣어 고루 잘 섞어준다
생김에 밥을 얇게 펴고, 재료를 올린후 돌돌 말은후 칼로 썰어준다
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