닭고기비빔국수

BY 맘마음 조회 : 2,699

재료

닭고기, 소면, 상추, 깻잎, 당근

양념(고추장, 다진마늘, 식초, 레몬즙, 사이다, 요리당, 참기름, 깨소금)

닭가슴살(간장, 다진마늘, 다진생강, 청주, 요리당, 후추, 설탕)

만들기

 



1. 끓는물에 소면을 넣어 삶아줍니다

2. 삶은 소면은 찬물에 비벼가며 헹구어 물기를 제거합니다

3. 상추와 깻잎은 적당한 크기로 썰고 당근은 채썰어 줍니다

4. 양념장을 만들어 야채를 버무려줍니다

5. 소면도 같이 넣어 버무려주고 마지막에 참기름과 깨소금을 넣어 줍니다

6. 닭가슴살은 양념에 재워둔후 후라이팬에 볶아서 찢어줍니다

7. 그릇에 비빔국수를 담고 볶은 닭가슴살을 올려줍니다

등록
  • 개망초2022-01-04
    밥반찬으로 아주 좋겠어요
  • 송이2013-12-11
    굴소스는 맛나요 ㅎ
  • 행복한여자2008-03-18
    우와..담백하니.좋은데요
  • 문기화2008-03-17
    기름기없는 살코기로 만들어 맛잇겠어요
  • 밍키2008-03-17
    닭고기가 들어가서 영양만점 일품요리네요. 야채도 곁들여 있으니 훌륭하네요.