꼬지에 꽂아먹으니 더 맛있어요..^^

이웃에 사시는 선배언니가 오삼불고기 양념한걸

가져다 주시네요..

저녁준비 다 하고나서 가져온거라 걍 냉장고에 넣어 뒀는데..

학교에서 늦게 돌아온 애들이 뭐 먹을거 없냐고 하고..

애들아빠도 뭔가 출출하다고 하여..

걍 꼬지에 꽂아서 구워봤답니다..

울집은 고기양념을 좀 달달하게 해서 먹는편이라..

선배언니가 가져온 고기에 물엿 조금 더 넣고 양념해서 구워줬답니다..

그리 짜지도 않고 버섯이랑 야채랑 넣었더니

밥없이도 한꼬지씩 먹어주니 정말  맛있었다죠

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오삼불고기 양념은..

마늘,양파,생강,마늘,소주,콜라...를 한꺼번에 믹서에 넣고 갈은다음

고추장과 고추가루 물엿,참기름,통깨,후추를 넣고 섞어준다음

고기에 부어 양념하면 된답니다..

냉장고속을 뒤져서 찾아낸 버섯과 방울토마토

그리고 청량고추,마늘,대파랍니다..

맛있는거 있음 다 꽂아주세요..

토마토는 구워먹으면 더 맛있다고 해서리 한번 꽂아봤어요

꼬지에 재료들을 차례로 꽂아주시고

180도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워줬답니다

대파와 마늘익는 냄새가 고소하게 나더라구요..

고기도 아주 맛있게 익었고...

버섯도 아주 맛있게 구워졌어요

한꼬지씩 빼먹는 맛~

애들은 콜라하고..

울 부부는 이슬이하고..

부담없이 한꼬지씩 먹어줬다죠..ㅎ

이리 먹고 남은 고기는 어떻게 먹었을까요..

꼬지구이에 입맛만 버린(?) 우리식구들..

여기서 그만 먹으면 딱 성공인데..ㅎㅎ

조금 더 먹고 싶은 유혹에 아예 후라이팬에 볶아 버렸답니다..ㅋㅋ

준비된 재료 몽땅 내사랑으로 후라이팬에 넣어주시고

마구 볶아줍니다...^^

통마늘도 맛있어 보이고..

밥하고 먹으면 더 맛있을것 같긴한데..

야밤에 먹는 야식이라 걍 상추에 싸서 먹었다죠...

새송이버섯에 양념이 베어서 버섯두 맛있네요..

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이웃님들 요즘 황사가 심한데요..

돼지고기 많이드세요..^^