견과류, 토마토, 채소, 계란
샐러드는 냉장고 재료에 따라 다양하게 만들 수 있죠.
싱싱한 방울 토마토가 있어서 스파게티 먹을 때 곁들여 먹을 샐러드로 만들어 보았어요.
토마토는 4등분으로 잘라 접시 주위에 두르고,
채소들(적채, 양배추, 베이비 채소, 새싹, 오이)은 가운데에 소복히 담습니다.
그 위에 견과류를 올리고, 삶은 계란을 올렸어요.
소스는 시판 소스를 이용했어요.
채소로만 샐러드를 만들면 영양의 균형이 맞지 않을 때도 있는데요,
고소한 맛까지 더해주고 영양까지 더해주는 견과류를 더했더니 더 맛있는 샐러드가 되었어요. ^^