만들기

만들기 정말 쉬운 견과 강정~~~ 

우선 생 아몬드는 살짝 볶아서 준비.

볶으면 좀더 고소해져요.

해바라기씨도 살짝 볶고, 호박씨도 살짝 볶아요.

호두는 잘게 잘라서 준비해요.

그밖에 땅콩이나 잣 크리베리 있음 같이 넣어도 맛나요.

전 건포도랑 건자두 좀 넣었어요.  건자두는 먹기 좋게 잘라서 준비 

모든 재료가 준비되면 달군 후라이팬에 견과를 모두 넣고 살짝 섞듯이 볶은 다음

꿀과 올리고당을 넣어요.

그리고 머핀틀에 랩을 깔고  조금씩 담아 위를 다시 랩으로 덮어 냉장고에서 굳혀요.

딱딱한 것 싫어함 실온에 굳혀도 되요.

랩을 깔고 함 더 잘 빠져요.

모양은 약간 머핀 모양.. 맛을 달달하고 고소해요.

저희 아이들도 신랑도 시댁 부모님들도 맛나게 드시네요.