만들기

노오란 황금빛깔에 카레향 솔솔, 카레 견과류멸치조림이예요~!

멸치조림에 견과류를 같이 하면 먹는 재미도 있고, 영양도 챙길수 있죠.

그리고 여기에 카레가루로 멸치비린내도 잡고, 향과 색으로 식욕을 자극하게 한답니다.

자꾸만 손이가는 카레견과류멸치조림 소개해요~

재료: 멸치, 호두, 아몬드, 고추, 파,

부재료: 설탕, 올리고당, 식용유, 카레, 물

먼저 부재료의 비율은 1:1:1:1로 해서 물을 제외하고 한데 잘 섞은다음에 물을 살짝 넣어

희석해서 준비해주시고요.

약불에 견과류와 멸치를 잘 볶아주세요.

견과류와 멸치가 다 볶아졌으면 준비했던 소스를 붓고,

파와 고추를 넣어준다음 약불에 살짝 조려주세요.

그럼 맛도 고소하고 향고 맛나는 카레견과류멸치조림완성이예요~

이렇게 만들면 아이들도 카레향에 멸치를 거부감없이 먹어 좋답니다.