만들기

1.계란을 풀어 준 뒤 설탕을 넣고 1-2분간 거품기로 젓는다

2.중탕으로 녹인 버터를 넣고 가볍게 젓는다

3.중력분 베이킹 파우더는 두세번 체 쳐서 넣고 가볍게 반죽한다

4.반죽을 한 덩어리 뭉쳐 비닐에 싸서 냉장실에 20분정도 보관한다

5.반죽을 비닐 사이에 넣고 0.8cm두께로 민다

6.도넛 커터에 밀가루를 묻혀 털어낸뒤 반죽을 찍고 5분정도 그대로 둔다

7.팬에 식용유를 넉넉히 담고 기름 온도 180도에서 도넛을 넣고 약 2-3분간 튀긴다

8.설탕 코코넛갈 계피가루를 섞어 만든 설탕을 골고루 묻힌다

<출처: 쿡쿡티비>