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친구끼리도 말 못하는 이야기

[제국] 호두 밤과자

BY 똑순이 조회 : 1,498

재료

버터 25, 설탕 50, 바닐라 설탕 1개 분량, 연유 or 생크림 2큰술, 계란 1개, 박력분 250, BP 2.5g, 검은앙금 600, 아몬드 가루 100g

만들기


 

 

1. 볼에 버터를 풀어주다가, 설탕, 바닐라설탕,

생크림, 계란을 차례로 넣고 잘 섞어 주세요~~

 

2. 잘섞였으면 밀가루와 BP를 체쳐서 넣어 주세요~

 

 

 


 

3. 긴 덩어리로 뭉쳐서 냉장고에 약 1시간 정도 넣어서 쉬게 해주세요^^

 

4. 앙금과 아몬드 가루를 믹서를 이용해 잘 섞어주세요...^^

 

5. 통호두를 위에 얹고, 계란 노른자를 발라 미리 예열된 180도 오븐에서

약 15분간 구워 주세요..