홍어120g, 오이1/2개, 배1/4개, 쪽파3줄기, 홍고추1개,양념장: 고춧가루2큰술(21g), 고추장1큰술(20g), 참기름1작은술(4g), 마늘2작은술(10g), 식초 2큰술(30g), 설탕1큰술(15g)
만드는 법
1. 홍어를 4cm길이로 크게 썰고, 오이는 반달모양이 되도록 얇게 썬다.
배는 와 쪽파는 길이가 2cm되도록 썰고 홍고추는 어슷썬다.
2. 분량의 재료를 섞어서 앙념장을 만든다.
3. 홍어와 썰은 야채, 양념장을 섞어서 완성한다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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