도토리묵400g, 오이1/2개, 김치150g, 청양고추1개, 김 약간,국물: 멸치우린물2컵(400g), 국간장2큰술(30g), 식초2큰술(30g), 설탕1큰술(15g)
만드는 법
1. 도토리묵을 길게 채썰고 끓는 물에 살짝 데친 후 식힌다.
2. 김치와 오이는 작게 다지고, 김은 작게 자른다. 청양고추는 얇게 어슷썬다.
3. 분량의 재료를 섞어서 국물을 만든 후 도토리묵, 김, 오이, 김치, 청양고추를 놓는다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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