새우200g, 녹말가루2큰술(40g),양념장: 고추기름1작은술(7g), 고추장1큰술(20g), 타바스코2작은술(10g),식초2작은술(10g), 케찹3큰술(60g), 물2큰술(25g), 다진양파5큰술(80g), 다진마늘2작은술(10g), 설탕1큰술반(2
만드는 법
1. 새우를 세척하고 머리부위를 때낸다.
2. 새우에 녹말가루를 골고루 무쳐서 180도로 달군 기름에 넣어 바삭하게 튀긴다.
튀긴 새우는 접시에 담는다.
3. 달군 팬에 양념장 재료를 넣어 볶는다.
4. 볶은 양념을 튀김 위에 부어 완성한다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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