콩나물80g, 당근1/5개, 오이1/5개, 배1/5개, 소금약간, 겨자소스: 겨자1큰술(20g), 식초1큰술(15g), 설탕1큰술(15g)
만드는 법
1. 콩나물은 씻어서 소금을 넣은 끓는 물에서 3분간 삶는다.
2. 당근, 오이, 배는 길이가 4cm되도록 채썬다.
3. 분량의 재료들을 섞어서 겨자소스를 만든다.
4. 접시에 콩나물과 당근, 오이, 배를 올리고 겨자소스를 무친다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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