만들기

                           ＊   ＊   고 사  리  나 물   ＊  ＊

고사리를 구입해서  다듬는다.

너무두꺼운 것은  반으로 가르고  길이는 자른다. 먹기 쉽게 하기위해서 다.

                     파에   흰 부분을  다져서  준비한다.

                          마늘도  다져서  준비한다.

간장 ,설탕, 파, 마늘 다진것을  모두 섞어 양념장을  만듭니다.

               고사리 을  양념장에 볶아  준것입니다.