만들기

꼬막탕수육에

꼬막양념무침에

꼬막전까지..

요즘 제가 올린 꼬막 요리들이져..

오늘은 꼬막요리의 종결 꼬막 회무침입니다..ㅎ

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꼬막으로 만들수있는 요리는 무궁무진하지만

요즘 내리 꼬막요리 식탁에 올렸더만

식구들도 꼬막요리에 좀 시들한지라

오늘 새콤달콤한 초고추장으로 무친

꼬막 회무침을 마지막으로 꼬막요리 종결짓읍니다..ㅋ

야채는 특별하게 준비하지마시고

냉장고속 야채 이용하시면 되네요~

전 당근,양파,잔파,양배추를 넣었는데

깻잎이나 다른 야채들 넣으셔도 좋아요~

꼬막요리 올리면서 여러번 알려드린

꼬막삶기와 꼬막까기..

이젠 거의 아실듯해서 패쑤~

궁금하신분들은 포스팅아래 다른 꼬막요리 클릭해서 들어가면

설명되있읍니당~

껍질깐 꼬막과 준비된 야채들~

넓은볼에 담아주시구요~
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초고추장을 만들어주세요~

고추장,식초,설탕,소금,마늘,통깨를 넣고

새콤달콤하게 만들어 주시면 되는데요

초고추장은 미리 만들어놓고 보관해놓으면

필요할때마다 꺼내서 먹을수있으니

한번 만들때 넉넉히 만들어 두셔도 됩니다..

고추장에 식초3:설탕2:소금약간 이런비율로 맞추시면

새콤달콤한 맛을 낼수가 있는데요..

가족들 입맛에 따라 식초나 설탕양을 가감하면서 만들어주세요~

이제 모든 재료를 쓱쓱 버무리기만 하면 끝~

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차암 쉽죠잉~ㅎ

꼬막만 준비되있으면

꼬막탕수육이나 꼬막전이나 꼬막양념무침 꼬막회무침...

요리방법이나 순서는 비교적 간단한거 같아요~

새콤달콤한 양념장에

아삭한 야채들~

쫄깃한 꼬막살~

추릅~

가족들 입맛 사로잡을거 같아요~

오늘 포스팅 잘 봐두셨다가

주말에 가족들과함께 꼬막요리 함 만들어보세요~

꼬막으로 만든요리..

모두 맛있어욤~ㅎ

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여수 날씨는 잔뜩 흐려가꼬 비도 오고

이런날은 울 이웃님들하고 노릇한 부침개 부쳐서

커피하고..(사실은 막걸리..ㅋ) 마시면서

이런저런 사는얘기 하면 딱 좋은 날씨네요~

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날씨는 흐리지만 모두모두 뽀송뽀송한 하루 보내시길 바랍니다~

http://blog.naver.com/fruit528/120130072307 꼬막탕수육 보러가는길

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