만들기

1.쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린후 체에 받쳐물기를 뺀다

2.콩나물은 씻어 끓는 물에 2분 삶아 찬물에 헹귀 체에 받여 물기를 빼고 데친물은 보관

3.김치는 속을 털어내고 송송썰고 돼지고기는 채썰어 고춧가루와 후추 청주에 살짝 무친다 팬을 달궈 참기름을 두르고 센불에서 살짝볶느다

4.밥솥에 불린 쌀을 넣고 콩나물 데친 물을 부처 밥을 짓느다

5.밥솥의 취사가 끝나면 뚜껑을 열고 콩나물과 돼지고기김치볶음을 넣은뒤 5분정도 뜸을 들인다

6.비빔장을 섞어 준비한다

7.밥이 다되면 위아래를 골고루 섞어 그릇에 담아 양념장을 곁들여낸다

<출처:쿡쿡티비>