삼겹살한덩이 식용유, <양념>레드와인 간장 설탕 후추
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1.삼겹살을 식용유 1큰술을 넣고 각면을 노릇하게 굽느다
2.잘 구웠으면 전자렌지에 2분 돌리거나 240도 오븐에 15-20분동안 구워 속까지 익힌다
3.소스는 삼겹살을 구운팬에 와인 간장 설탕 후추를 넣고 살짝 끓여준다
4.속까지 익힌 삼겹살을 소스에 약불에서 조리면 완성
5.소스는 다 조리지말고 조금 남ㄱ 삼겹살을 접시에 내고 위에 뿌려준다
<출처:쿡쿡티비>
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