만들기

제가 잘 이용하는 '쿡쿡TV' 입니다.
www.cookcooktv.com
주말에 해 먹었는데, 괜찮더라구요.
제가 찍은게 없어서 퍼서 올립니다. 쉽고~맛있고~

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주재료 - 밥 2공기, 김 3장, 오징어 1마리, 무 1/4개
김치양념장 - 소금(무우 절임용) 1큰술, 고추가루 3큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진생강 1/6큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨 1큰술
오징어양념장 - 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 깨 2큰술, 참기름 1큰술, 다진생강 1/6큰술, 후추 1/3큰술, 멸치액젓 2큰술

조리방법
1. 밥은 고슬고슬하게 짓고, 김은 1/2로 잘라 준다.
2. 무는 각썰기하여 소금에 30분 정도 절여 물기를 제거 한다.
3. 오징어도 껍질과 내장을 제거 후 끓는 물에 데쳐 식힌다.
4. 김에 밥을 말아서 먹기 좋게 썬다.
5. 절여서 물기가 빠진 무에 김치양념장을 넣고 버무려 익혀 둔다.
6. 데쳐준 오징어를 양념장과 버무린다.
7. 김밥의 양에 맞춰서 무김치와 오징어무침을 담는다.