밀가루,단호박가루,물,소금, 버섯과 야채 (냉장고에 있는 야채들 사용하시면 되요)
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국수는 한번 삶아서 사용합니다
그래야 깔끔한 칼국수가 되요
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냉장고에 있는 자투리 야채들 집합시켜주세요
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시판육수나 물을 사용하시면 편하게
국물요리를 할수 있어요
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육수가 끓으면 버섯과 야채를 넣어줍니다
깻잎은 맨나중에 넣을거예요
몇개가 들어갔네요
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버섯이 끓으면 삶아놓은 면을 넣어줍니다
보글보글 끓으면 소금이나 국간장으로
간을 맞춰줍니다
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단호박냄새 솔솔 풍기는
담백하고 맛있는 칼국수가 완성됐네요
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마침 김장을 해서 김장김치랑 같이
먹어줬더니 너무나 맛있는걸요
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버섯듬뿍..
단호박가득..
국물맛 개운한
단호박 버섯 칼국수 드시러 오세요
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