청경채 8포기,칵테일 새우 1컵, 양파 ⅔개, 굵은소금 약간, 두반장 3큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물엿 ½큰술, 식용유 2큰술
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| 1. | 청경채는 끓는 물에 데쳐 건지고 새우는 연하게 푼 소금물에 담가 건진다. 양파는 굵직하게 채썬다. |
| 2. | 달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 새우를 넣어 볶다가 두반장과 굴소스, 다진 마늘, 물엿을 넣어 볶는다. |
| 3. | ②에 청경채를 넣어 간이 배도록 볶는다. 매운맛을 더 원하면 마른 붉은 고추를 잘라서 넣어도 좋다. |
출처 : 팟찌닷컴
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