만들기

만들기:
1.달걀은 삶아서 준비하고 고추는 반갈라놓고 마늘은 편썰어 준비
2.송이버섯은 먹기좋은 크기로 썰어서 준비
3. 1+2를 섞어 양념장에 한번 살짝만 파르르 볶아줍니다.
4.쇠고기는 양념장에 맛술 3큰술, 참기름, 후추 첨가하여 압력솥에 찝니다.
  (냄비에 끓여도 좋으나 압력솥에 찌면 고기가 훨씬 더 부드러워져서 맛있더라구요.)
5. 3과 4를 섞어 한번 더 볶거나 섞어서 대접하면 끝~

달걀은 삶고 마늘도 듬뿍넣고 새송이버섯도 먹기좋은 크기로 잘라넣고 청량고추는
매운걸로 골라 함께 양념장에 한번 볶아요.


쇠고기는 따로 양념장+맛술3큰술 넣고 압력솥에 한번 찝니다.


따로따로 양념해 볶은것을 한꺼번에 한번더 살짝 버무려 볶아주면 끝.