오징어찌개

BY 맘마 조회 : 3,063

재료

오징어 므 미나리 쑥갓 두부 모시조개 생수 , <양념>고추가루 멸치액젓 다진마늘 대파 홍고추

만들기

 

1.생수에 무를 넣고 고추가루 멸치액젓을 넣고 무가 익을만큼 끓여준다

2.모시조개는 해감을 한 다음 깨끗하게 씻어 준비한다

3.오징어는 안쪽에 칼집을 넣고 적당하게 썰어준다

4.오징어와 모시조개 두부를 넣고 오징어가 익으면 다진마늘 대파 홍고추를 넣고 소금으로 간한다

5.먹기전 쑥갓과 미나리를 올려내다

 

<출처:쿡쿡티비>

등록
  • 도우미2007-09-05
    우리아이 레시피방으로 옮기시는게 더 잘 어울릴듯 합니다.