만들기

1.각 버섯은 먹기 좋게 썰거나 찢어 놓는다

2.양파와당근은 2*4cm 크기로 썰고 파는 4cm길이로 썰어 반 가른다

3.달군팬에 참기름을 두르고 다진마늘과 소고기를 볶느다

4.고기가 익으면 고추장과꿀 설탕을 넣고 젓가락으로 저어가며 되직해질때까지 볶는다

5.배즙을 넣고 약한 불에 조려 양념장을 만든다 국물이 졸면 불에서 내려 식힌다

6.팬에 기름을 두르고 버섯을 볶다가 준비한 야채와 양념장을 넣고 좀 볶느다

숨이 죽으면 접시에 담아 낸다

<출처:쿡쿡티비>