얼갈이 배추,통째로 콩한모,, 된장,들기름,통깨
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얼갈이배추로 할수 있는 음식중 하나가 배추무침으로
나물이 마땅치 않을때 주로 하는데요.
배추무침에 통째로 콩한모를 넣어서 같이
무쳤더니 풋내도 덜나고 좋네요.
배추를 데쳐서 된장과 들기름 그리고 두부로 버무리면
마무리되는 아주 쉽고 맛좋은 나물 이죠.
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