만들기

조리법

1. 감자는 깨끗이 씻어 8~10등분해 볼에 담는다.

2. 준비된 볼에 오뚜기 마요네스 4큰술 넣고 소금, 후춧가루, 파슬리 가루를 넣어 잘 버무린 후 5분간 재워둔다.

3. 달군 팬에 감자를 넣고 뚜껑을 덮은 채 약한 불에서 익히다가 뒤집어 익힌다. (감자의 두께에 따라 굽는 시간을 가감한다)

4. 완성된 웨지감자에 오뚜기 마요네스로 만든 마요 소스를 곁들인다.

마요네스의 역할

마요네스의 식물성 유지 성분으로 인해 기름 없이도 더 바삭한 구이요리가 가능하고 진하고 고소한 풍미가 더해져 맛도 풍부해집니다.