재료(3~4장분): 돈가스마요소스 외 감자 1/2개(100g), 양배추 150g, 삼겹살 200g, 달걀 1개, 부침가루 1/2컵, 물 1/4컵, 식용유 2~3큰술, 가쓰오부시 1컵(기호에 따라 가감)
레시피
1. 감자, 양배추는 가늘게 채 썬다. 삼겹살은 1cm폭으로 썬다.
감자, 양배추, 삼겹살, 달걀, 부침가루, 물을 볼에 넣어 골고루 섞는다.
2. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 중약불에서 앞뒤로 각각 4분 30초씩 굽는다.
3. ②에 돈가스마요소스를 뿌리고 가쓰오부시를 올린다.
★ 감칠맛 나는 ‘돈가스마요소소’ ★
마요네스 5큰술 + 돈가스소스 2큰술
*이 레시피는 오뚜기 마요네스에서 제공한 레시피입니다.
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