만들기

레시피

1. 볼에 마요네스, 설탕, 소금, 우유를 넣고 핸드믹서로 잘 섞어준다.

2. 반죽에 박력분, 베이킹파우더, 코코아가루를 체 쳐서 넣고 잘 섞어준다. 

   (가루류는 2번 나누어 투입하고 주걱으로 자르듯이 가볍게 섞어준다.)

3. 반죽에 초코칩과 갈은 호두를 넣고 섞어준다.

4. 머핀컵에 반죽을 80%정도 담는다. 170℃로 예열한 오븐에 30분간 굽는다.

* 마요네스의 역할

“버터 대신 마요네스를 사용해 더 촉촉하고 부드러워요.”

*이 레시피는 오뚜기 마요네스에서 제공한 레시피입니다.