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깻잎 잘 보관하는 방법


BY 아줌마닷컴 2014-01-20

깻잎 잘 보관하는 방법

깻잎은 잔털이 많아 이물질이 붙어 있기 쉽습니다. 
따라서 한 장 한 장 물에 씻은 후 물기를 어느 정도 제거하여 보관하는 것이 좋습니다.

보관 시 깻잎은 쉽게 마르기 때문에 밀봉하여 수분이 증발하지 않게 한 후
0~5℃에서 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
또한 깻잎은 장기간 보관이 어렵습니다. 따라서 구입 후 바로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

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  • 행복이
    구입후 빠른 시일내 먹는게 좋은거 같아요
  • 쩡아27
    좋은정보 감사요~~
  • 폴리
    좋은 정보 감사합니다
  • 시골아짐
    정말좋은거배우고갑니다
  • 은지
    몰랐네요. 그냥 보관하는데.....
  • 모모
    좋은정보 감사
  • 손을높이
    당근이죠. 남은것은 쪄놓으면 오래 쌈으로 먹을수 있어요.
  • 미니하우스
    정보 감사합니다
  • 덧니회장
    아~~!푸른색이 물기로 인해 검푸른색으로 변하더군요

    정보 감사합니다~~!!
  • 인어아가씨
    좋은정보 감사해요
  • 맞아요 금방 마르더라구요
  • 주리랑
    저도 사서 바로바로 먹어요