비올때 땡기는 해물파전

BY 지민꽁주맘 조회 : 4,737

주재료: 오징어 1마리, 칵테일 새우 150g, 홍합살 100g, 부침가루 300g, 대파 3개, 소금 약간, 후추 약간, 물 400ml, 계란 1개

 




비 오는 날 더 애특하게 땡기는 해물파전 ㅋ

냉장고 속에 있는 해물로 간단하게 해물파전을 만들어 가족들과 다같이 둘러앉아 먹는 맛은

가희 일품중의 일품이죠ㅋㅋ

만들기는 간단하면서 맛도 좋고 영양가도 있어 아이들 간식으로도 딱 좋은것 같네요..

 




 

냉장고를 보니 3가지 해물이 있어 이용했습니다.

해물파전을 만들기 위해 먹기 좋은 크기로 짤게 썰어서 준비해 주세요.

 




 

부침가루에 물을 넣고 계란 1개를 넣어 섞어 주세요. 계란 맛이 싫은 분은 생략해도 됩니다.

 




 

파도 썰어 준비해주시구요...

 




 

보통 불에서 팬을 가열한 후 올리브유를 두르고 파를 먼저 깔고 해물을 올려줍니다.

해물파전을 만들 때 주의할 점, 센 불에 하시면 파가 먼저 타 버릴 수 있으므로 주의하세요.

 




 

그리고 미리 만들어둔 부침가루를 그 위에 올려주세요.

재료를 모두 넣어서 만드는 방법도 있으나 해물파전을 만들때 이렇게 해서 드시면 더욱 좋답니다.

 




 

양념장 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.

 




 

노릇노릇하게 해물파전이 만들어졌습니다.

겉면은 약간 바삭한 느낌이 들도록 익혔습니다

 




 

해물파전 안에는 이렇게 해물이 가득~

 




 

비 오는 날, 가족들이 둘러앉아 해물파전 만들어 먹으면서

이런저런 이야기를 해보는 건 어떨까요?

 

간단하게 만드는 해물파전, 지금 냉장고에 무엇이 있는지 한번 살펴보세요. ^^

 

등록
  • 개망초
    해물듬뿍 노릇노릇 정말 맛있겠어요
  • 아줌마
    해물파전이라 더 먹고 싶어져요
  • 새댁
    군침이도네요
  • 샨어뭉
    완전 맛있어보여요~~부드러울거 같아요^^
  • 인어아가씨
    진짜 맛있겠다
  • 사하라
    푸짐하니 먹음직스럽네요~
  • 엄마
    와 먹고 싶네요~
  • 헤라
    푸짐합니다~~~
  • 해골바가지
    참먹고싶네요
  • 샛별맘
    오늘처럼 비내리는 밤이면 더 생각 나네요.
  • 손을 높이
    오늘 날씨도 꿀굴한데 김치전이나 해먹어야겠어요.
  • 동그라미
    해물파전이라 더 먹고 싶어져요
  • 주부
    아 맛있겠다. 내가 제일 좋아하는 해물파전.

    며칠전에 소주마시느라 해물파전 시켰더니 파에 오징어몇개만.

    그래도맛있게 냠냠...
  • 달래
    군침 돌아요~~~~^^
  • 순수
    먹음직스럽네요
  • 순수
    먹음직스럽네요
  • 샛별맘
    보는 순간 땡기는 맛.. 먹고파요.
  • ssoin
    맛있어 보여요~
  • 떡보맘
    먹고싶어요
  • 미리
    비오네요
  • 강현맘
    먹고싶어......
  • 구구
    정말 맛있어보이네요
  • 훈모
    출출해서인지 더 맛나보여요
  • 주리랑
    파전은 먹어도 질리지가 않아요.

    맛있오.
  • 한송이
    정말 맛있어 보여요
  • 보리수
    해물이 푸짐하게 들어가서 완전 맛있겠어요.
  • 가으리
    대박 넘 맛있겠다
  • 해오름길
    따근할 때 먹으면 다른 음식 생각안해요
  • 고수
    파전이 최고지요