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친구끼리도 말 못하는 이야기

굴무침

BY 드림뱅크 조회 : 3,891

주재료: 굴 돌미나리 밤 소금

부재료: <무침양념>고춧가루 생강즙 깨소금 다진마늘 소금

팁: .

.

 

1.굴은 체에 담아 묽은 소금물에 살살 흔드러 씻느다

2.돌미나리는 줄기만 3cm길이로 자른다

3.밤은 속껍질까지 벗겨 채 썬다

4.분량이 재료를 섞어 양념장을 만든다

5.큰 그릇에 준비한 재료를 모두 담고 무침 양념으로 가볍게 버무린다


<출처:쿡쿡티비>

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  • 개망초
    굴의 상큼함에 미나리까지 더해져 정말 맛있겠어요