주재료: 닭살150g, 마늘15알, 노랑파프리카1개, 빨강파프리카반개, 청피망반개, 양파반개,오일적당량, 소금약간

부재료: 양념장 = 케찹2TS, 바베큐소스1TS, 간장1TS, 황설탕2ts, 마늘가루1ts
---> 닭살은 미리 청주1ts+허브솔트(조금)로 밑간을 해주세요...

팁: 마늘을 더 넣어서 볶아보세요~~~ 어른들께서도 넘 좋아하신답니다....^ ^

며칠전에 닭살로 카레를 만들고 남은 것을 이용했어요....
냉장고 여기저기에서 보이는 야채들이랑 마구 섞어서......^ ^
마트에서 닭살을 사오면 꼭 해주는 반찬이기도 한데...... 어제는 양념장을 다르게해서 볶아주었지요..
울 대빵이 좋아라하는 마늘도 함께 넣어주구요....^ ^

야채들을 준비하기전에 미리 닭살에는 밑간을 해주세요...

마늘을 포함한 다른 야채들은 저렇게 썰어주세요...

양념장도 만들어두시구요....

달구어진 프라이팬에 백설카놀라유를 두르시고,

마늘을 넣고 볶으세요....

마늘이 어느정도 볶아지면 미리 밑간을 한 닭살을 넣고 볶아요...

닭살이 반쯤 익어갈무렵 양파도 넣으시구요...

나머지 야채들을 넣고 볶으세요....

이때, 약간의 소금도 조금 뿌려주세요....

미리 만들어두었던 양념장을 넣고 잘 섞어서 볶아주세요....

접시에 담고서 더 맛나보이라고 통깨도 좀 뿌려주구요.....^ ^

한 젓가락 하고 싶으시죠?"

ㅎㅎㅎㅎ

늘 먹던 음식이 아닌 새로운 음식일경우 아이들은 약간 거부감을 나타내죠?

그럴땐......우리집은 울 대빵이 나선답니다.....^ ^

"우와~~~ 이거 진짜 맛있겠다~~~"

하면서 정말 맛난듯 .....약간의 오버액션(?)과 함께 먹어주지요....

그러면 울 빵돌이들도 슬그머니 다가와서 먹기시작한답니다.....^ ^

처음에는 몰랐는데...... 차츰 시간이 지나고나니 요(?) 방법도 나름 괜찮더라구요...

ㅎㅎㅎㅎ

한번 해보세요....... 금방 효과가 나타난답니다....^ ^