주재료: 닭

부재료: 닭, 감자, 양파, 대파, 고추가루, 다진마늘, 고추장, 소금, 고추장,
다진생강, 진간장, 참기름

팁: 닭 냄새를 없애기 위해 생강과 청주를 넣어주세요.
고기를 처음에 살짝 익혀서 요리하세요.

닭, 감자, 양파, 대파, 고추가루, 다진마늘, 고추장, 소금, 고추장,
다진생강, 진간장, 참기름

만드는법
1. 닭을 먹기좋게 잘라 흐르는 물에 씻어 물기제거
2. 냄비에 올리브 두르고 청량고추와 생강, 다진마늘 넣고 닭을
겉이 익도록 볶아준다.
3. 야채는 적당한 크기로 잘라 준비해놓는다.
4. 양념장을 만든다(고추가루, 다진마늘, 고추장, 소금, 고추장,
다진생강, 진간장, 참기름을 고루고루 잘 섞어준다)
5. 냄비에 양념장 적당히 넣고 잘 볶아준다.
6. 어느정도 익었다 싶음 썰어놓은 야채 마져놓고 푹 끓여 줍니다.
7. 마지막으로 깻잎 썰어놓은거 올려 살짝 끓여 주시면 끝.