감자샐러드 튀김볼~

BY 유현맘 조회 : 1,759

주재료: 찐감자2개,파프리카약간씩 ,양파1/4개,적양배추 약간,오이1/4개,롤치즈 약간

부재료: 계란,튀김가루,빵가루,플렌인 요거트 약간(마요네즈대신 사용~),

팁: 마요네즈를 이용하지 않고 플레인 요쿠르트를 이용하면

칼로리도 낮추고 상큼한 맛이 더해져서 더욱 맛있답니당~

아이 간식으로 어떤걸 해줄까 생각하다가

튀김볼을 만들어 주기로 했죠~

각종야채를 가득 담아서 튀김옷을 입혀서 튀겨내면

한입에 쏙쏙 골고루 먹을수 있어서 참 좋아요~


 

 

 

1.감자를 푹익을정도로 잘 쪄준다.
2.각종 야채를 잘게 썰어서 준비한다.
3.감자껍질을 벗겨 수저로 으깨준다.
4.고추롤치즈를 넣어준다.
5.플레인 요거트를 넣어준다
6.한입크기로 볼을 만들어준다.
7.튀김가루를 묻히고 계란 옷을 입힌다.
8.빵가루를 묻힌뒤 튀겨낸다
9.튀겨낸볼을 돈까스 소스를 뿌려주거나 플레인 요커트에 찍어 먹는다~