오징어와함께 떡볶이

BY 잭앤준 조회 : 1,383

주재료: 당근.양배추.사각 어묵 하나.떡볶이떡.오징어

부재료: 고추장2큰술.물엿 2큰술. 마늘다짐 약간. 참기름 약간. 깨소금 약간.설탕 약간

팁: 오징어는 삶아 물을 버리지마시고 떡볶이에 함께 넣어 사용해보세요...

묵은 쌀이 많이 남았다구요~~??
쌀벌래때문에 머리아프시다구요???
그럼 방앗간에서 쌀 떡볶이떡을 빼서
맛난 떡볶이와. 이색 요리를 만들어보세요...^^

친정에서 가지고온 쌀이 아직 10kg 정도 남았어요...
햇쌀이 나왔다면서 묵은쌀은 가져오라시는데.
이 많은쌀을 어떻게 다시 가져가요..
집에 가져가면 당연 떡을 해주실게 뻔한데.
그래서 방앗간에가서 떡을 빼왔지요...ㅋㅋㅋ
너무나도 맛난 떡볶이...
쑥 가루를 넣어 쑥떡볶이떡과. 일반 떡볶이떡 ... 이렇게 빼서 만들었답니다



가을~ 향을 물씬 ..

꿈틀꿈틀 오징어향을 느끼게해주는 떡볶이

오늘은 왠지 떡볶이가 땡기는날..


오징어는 깨끗이 씻어 동글게 썰어주세요^^
어묵과 당근. 양배추는 떡볶이떡의 크기에 맞게 5cm 로 썰어주세요.
고추장 양념도 만들어놓으면 좋겠지요^^

후라이팬에 준비해놓은 재료와 물 1컵을 부어 주시고 끓기 시작하면 약불에서

떡볶이떡과함께 양념장을 넣어주세요.


그리고 매콤한맛을 싫어하시는분을 위해 롤 치즈를 살짝 뿌려주시면 단백한맛이 나겠지효^^

 


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  • 개망초
    직접 빼온 떡으로 만든 떡이라 더더욱 맛있겠네요