주재료: 송이버섯 . 당근 . 양파 . 호박 . 달걀
부재료: 참기름 약간. 소금 약간 . 찬밥
팁: 아이들이 먹을 볶음밥에 소금이 아닌 새우젓으로 간을 해주시면 건강에도 좋다지요
송이버섯은 생으로 먹는것이 제일 좋다네요.
귀한 송이 아이들에게도 줘야하는데.
향이 강해 잘 안먹으려하는 아이들
그래서 볶음밥에 넣어 주었어요...
1. 송이버섯은 깨끗이 씻어 다져주세요.
2. 당근. 양파 .호박도 버섯과함께 다져서 준비해주세요.
3. 달구어진 후라이팬에 야채를 볶다가 찬밥을 넣어 참기름. 소금을 넣어
볶아주시면 됩니다.
4. 달걀은 따로 볶아서 송이버섯 볶음밥에 곁들여 케첩을 뿌려먹으면
아이들이 좋아하는 볶음밥 완성이지요...