주재료: 배, 꿀, 대추-잣 약간

부재료: ..

팁: ..

배에 칼륨이 참 많다고 하잖아요~
그래서 몸에 독소를 잘 배출시킨다고 해서 자주 배를 구입해서 먹고 있답니다.

아이들 가래,기침을 많이 할때에 먹여도 참 좋은데요.
감기나 편도선염으로 목이 아프거나 가래가 끓을 때 꿀을 넣어 찐 배즙을 먹이면 그만한 보약이 없다고 해요~

목을 답답하게 하는 가래도 배가 잘 삭혀 준다는데요.

감기기운 있는 아이에게 이유식용으로 만들어 먹여도 좋더라구요~

▶이렇게  만들어 보세요~


배는 머리부분을 잘라내고 씨를 발라 내어 주세요.



가운데를 동그랗게 파 내어 주세요.



발라낸 배를 믹서기에 넣고 곱게 갈아 주세요.



곱게간 배에 꿀 한숱가락을 넣고 섞은 다음 준비된 배 그릇에 부어 주세요.
대추와 잣이 있으면 고명으로 사용하셔도 좋아요.



배 뚜껑을 덮고 약 40분간 쪄 주세요.



완전히 익은 상태랍니다.
그냥 먹는 배와 맛은 틀리지만 건강식으로 준비해 보세요~