주재료: 닭,

부재료: 무, 감자, 버섯, 대파, 통마늘, 양파, 소금, 후추, 소스간장(양파간장)

팁:
소스간장은. (제가 해먹는 양파,고추간장인데요. 어떤요리에도 잘 어울려요~)
검색하심 있답니다^^

양파 썰때 포인트 있어요.
결대로. 따라 썰어주시면 눈도 맵지 않고요. 즙이 살아있어 훨씬 더 싱싱하고 맛있답니다~~

닭은 누구나 좋아하는 음식같아요~
어느부위든 다 먹을수있는게 장점이기도 하구요^^
요리방법도 다양하구요~

찬바람이 불면. 뜨끈한 국물과.. 마지막 볶음밥까지^^;;;;;;;;

물 얹어놓으시고. 닭손질, 야채 손질 하시구요~
닭, 무, 양파, 대파, 넣고. 팍팍 끓이신후. 얼추 닭이 익은듯 하면.
소금,후추 넣고.(짜지않게 해주셔요~ 다른재료들에서 밑간도 되구요.
국수도 드시고. 밥도 볶고 해야하기에. 심심하니 먹는게 좋습니다&^&
드시기좋은 크기로 잘라주시구요(이때 미리 잘라 넣어도 상관은 없는데요. 익혀 자르면 쉬워요)
저희는 한마리가 모자라.. (다리와 날개를 더 많이 찾구요..)
날개와 다리만 따로 사다가 몇조각씩 추가로 넣었어요~~

요즘 버섯이 풍년이죠? 다 익었을때. 버섯과 통마늘, 대파 넣어주는 센스!!

소스간장에. (닭한마리 원조는 부추를 넣습니다~)
부추 대신 양파 썰어넣으셔도 시원하니 씹히는 맛도 좋구 아주아주 좋답니다~~

다 드신후. 칼국수, 수제비 기호에 맞게 해드시구요.

마지막~~~~ 찬밥 넣고. 신김치 쫑쫑.. 김 부셔서 참기름. 깨소금 넣고 볶아주셔요~~
아이, 어른 모두다 좋아한답니다~~

찬바람 부는 쌀쌀한 날씨에 온가족이 모여앉아 따뜬한 저녁시간 보내시어요