주재료: 단호박

부재료: 코코넛채, 밀가루, 치즈

팁: 코코넛채가 식물성 기름이라 잘 타니깐 기름에서 빨리 건져야 합니다

제철맞아 물이 오른 단호박으로 패스트푸드점 메뉴를 만들어 봤어요 ^^

단호박이 고구마보다 무른기가 많아서 찜기에 쪘는데도
질척해서 성공이라고 할순 없지만
여러 재료 필요없이 영가가 풍부하게 먹을수 있어서 괜찮은거 같아요 ^^

1. 껍질 벗긴 단호박과 고구마 한개를 쪄서 으개주세요
(단호박이 조금 썩었길래 껍질 벗겼답니다)

2. 밀가루 4큰술 넣어 잘 섞어둡니다

3. 호박반죽 2큰술 정도 떠서 가운데 치즈올려 주세요

4. 즉석 어묵만드는 아저씨처럼 칼로 감싸고 떠 올렸어요

5. 접시에 롱코코넛 깔고 그 위에 올려주세요
(코코넛 묻히니깐 손에 안 묻고 만지지가 괜찮았어요)

6. 기름에 노릇하게 튀겨 줍니다