주재료: 쇠고기300g 밤15개 물엿3큰술 청주 1큰술 굴소스약간 바베큐소스 약간

부재료: 쇠고기양념 : 간장 2~3숟가락 다진마늘 다진파 설탕 참기름 후추가루 통깨

팁: 후라이팬에 구울때는 양념장과 같이 졸여주시면 되구요
오븐에 구울때는 한번구워주고 양념장 발라서 다시한번 구워주시면 된답니다

가을에 많이 나오는밤..
삶아먹고 구워먹고 이렇게 반찬도 해먹고..
토실토실 알밤의 부드러움과 짭쪼름하면서도 달콤한 양념이 벤 고기..
가을에 먹으면 맛있을것 같아요

가을이라 밤이 많이 나와있죠..

요즘 구하기 쉬운 밤과 갈은 쇠고기로 맛있는

밤쇠고기 말이찜 만들어 볼까요

갈은쇠고기에 간장 파다진것 마늘다진것 설탕 참기름 후추 통깨를 넣어

양념을 해줍니다

가을에 풍성하게 먹을수있는밤

속껍질까지 깨끗이 까서 준비해주시구요

밤에다가 양념한 고기를 둘러주면 된답니다

 물엿3큰술 청주 1큰술 굴소스약간 바베큐소스 약간을 전부 섞어서 끓여주세요..

이때 후라이팬에서 하실분들은 소스와 같이 고기를 졸여주시면 되구요.

저는 오븐에 일단 구워서 소스를 바르고 한번 더 구워줬답니다

오븐온도는 200도에서 8분정도 구워줬어요

윤기 좌르르~~

넘 맛있는 밤쇠고기말이찜이 됐죵

짭쪼름하면서 달콤하고..

알맞게 익은 밤이 부드럽게 입안을 감싸는

밤쇠고기말이찜..

밤이 풍성한 이가을에 함 만들어 보세요