주재료: 살아있는 암꽃게

부재료: 파,마늘,청고추,홍고추,양파,대파,고추장,고춧가루

팁: 고추장 국물을 오래 끓여야 국물이 더 진국이 되고
꽃게와 어우러져서 더 맛있고 얼큰한 국물이 되지요.
야채는 취향대로 넣으세요.

꽃게찌개를 좋아하는 울 남편이 너무 좋아하는 요리랍니다.
냉동꽃게는 맛없다고 입에도 안대는데
살아있는 꽃게로 매콤하게 끓여주면 밥두그릇 뚝딱~~

속살과 알이 꽉찬 살아 숨쉬는  팔딱거리는 꽃게로

매콤하게 꽃게찌개를 끓여서 먹으면

이 가을 제철음식으로 그만이에요~~

만들기도 아주 쉽고 간편해요~

@만들기

1.냄비에 고추장을 2큰술 푼 다음에 국물이 바글바글 끓으면 고춧가루 1큰술 넣어요.

2.손질한 꽃게,야채를 넣고 끓이고

3.싱거우면 간은 소금으로 하세요.