주재료: 삼치1마리,붉은고추,초록고추 반개

부재료: ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.
맛술(2),케첩(4),두반장(1),간장(1),설탕(1),꿀(1),레몬즙(1),고춧가루(0.5),물(2)

팁: 두반장이 없으시면 안 넣으셔도 되요.대신 다진 마늘을 좀 넣어주세요.^^

삼치를 한마리 샀는데 어떤 식으로 조리를 해야할지 막막하더라구요.그래서 한번 튀김을 해보았는데 담백한 맛이 있어서 그런지 케첩 소스와도 참 잘 어울리더라구요.^^

삼치는 담백한 맛이 일품이라 튀겨서 케첩소스에 버무려도 그다지 느끼하지 않아요.튀김옷을 입히지 않고 튀기는 것이라 더 담백하고 고소하답니다.^^술안주로,아이들 간식으로도 좋아요.그럼 같이 만들어보아요.^^참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.

마트에 파는 손질된 삼치 1마리를 뼈를 발라내주세요.

먹기 좋은 크기로 작게 잘라주세요.

붉은고추,초록고추 반개는 동그랗게 썰어요.맛술(2),케첩(4),두반장(1),간장(1),설탕(1),꿀(1),레몬즙(1),고춧가루(0.5),물(2)넣어 케첩소스 만들어주세요.

완성되었어요.