요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

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주재료: 고추잎, 된장

부재료: 청고추, 홍고추, 깨소금, 다진마늘, 들기름

팁: 가을추억의 나물인 [고춧잎 된장무침]은 된장으로 버무려 영양면에도 손색이 없으며,

고춧잎 고유의 맛과 들기름의 조화로 참 맛있습니다.

1. 고추잎을 끊는 물에 데쳐서 물기를 꼭 짭니다.

2. 된장과 함께 고춧잎, 청고추 홍고추, 다진마늘, 들기름을 넣고 조몰 조몰 양념에

잘 무침을 합니다.

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