주재료: 통오징어 2마리

부재료: 곁들이는 야채(양배추,피클)

팁: * 마지막에 고추가루를 오징어위에 솔솔뿌려 구우면 고추가루가 살짝타는듯 익으면서
겉표면이 더욱 예뻐져요!

* 몸통쪽에다가 칼집을 넣어 데치셔도 모양이 예뻐요
(사진은 처음에 만든거라서 칼집을 못넣었네요.칼집을 넣으니까 더욱 화려한것 같아요)

가격도 착하고! 맛은 최고! 폼나는 통오징어구이 랍니다.
오징어를 썰어서 요리를 하기도 하지만 모양을 살려서 요리하니까 더욱 근사한것 같아요!
갑자기 오신 손님들 술안주로는 그만이죠!매콤한맛이 일품이랍니다.

☆★☆통통통~통통한 오징어를 통째로! 구워보자! 폼나잖아!..^^★☆★

가을은 살찌는 계절..ㅋㅋ! 오징어도 살이쪘나? 통통한 오징어구이

재료: 통오징어2마리 (재료가 너무 착해요^^),함께먹을야채(양배추,피클등)

소스재료: 고추장5TS,설탕2TS,물엿1TS,간장1ts,맛술1TS,생강&마늘가루 각각 1/2ts,

               고추가루1TS,양파즙1TS후추,참기름약간

1. 오징어는 배를 가르지않고 통째로 내장을 제거한다

  (오징어사면서 아저씨한테 통째로 내장만 제거해주세요~라고 하시면 돼요)

2. 오징어 껍질을 벗긴다.

  (소금또는 젖은행주로 껍질을 잡고서 벗기시면 편해요!)

3. 끓는물에 오징어를 살짝 데친다.

4. 분량의양념을 모두 섞어 준비한다.

5. 데친오징어에 분량의양념을 발라 오븐 또는 그릴에서 노릇노릇 굽는다.

  (양념이 타지않게 주의하세요)

6.완성!..^^