주재료: 해산물(조개살, 새우, 쭈꾸미, 오징어,) 새송이버섯. 떡

부재료: 간장. 고추. 간장.물엿.

팁: 전에 떡을 너무많이삶으니..딱딱해지더라구요 ㅎㅎ

적당히.해야겠어요.

저번주에 영천갔다가 어머님이 가래떡을 많이 챙겨주셨다...

가져온 가래떡을 한 3일 내도록 주식 및 간식으로 먹었는데도 아직까지 냉동실에 가~~~득 있다... 아~~ 행복해... ^ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ^

첨엔 떡뽁기가 먹고싶어서 했는데 갑자기 매운게 싫어서 간장이랑 물엿만 넣어서 만들어 먹다가.... 두번째는 거기다 캔옥수수를 조금넣어서 만들어 먹다가..... 땡초를 약간 썰여서 약간 매운맛을 첨가시켜서 먹어봤다가..... 이번엔 집에 있는 해산물을 몽땅그리 넣어서 만들어봤다.... 일명점차적으로 발전한 단계이다... ㅎㅎㅎㅎ

만드는 방법~ 간단하지만.... ^^ ㅎㅎㅎㅎ 그래도...

물은 1/2 컵 에 간장 2스푼 물엿 2스푼에 떡을 넣고 살짝 끓여준다..

떡이 말랑하면 나중에 넣으면 되겠지만 내 떡은 냉동실에 있는 관계로 빨리 넣어줬다.... 살짝 끓으면 해산물(조개살, 새우, 쭈꾸미, 오징어, 그리고 먼지모르겠는데... 여튼 종류별 해산물)을 넣고 팔팔끓여주면서 이때 카레가루를 1/2 스푼을 넣어주다.... 그냥 간장만 넣어서 간했을때 보다 카레를 넣으니깐 맛이 더 좋아졌다... 여기다 고추가루를 넣고 싶으면 살짝 조금 넣어주고 안넣어도 괜찮다... ^^

익어갈때쯤 되면 새송이 버섯을 얇게 썰여서 넣어주고고추 한개를잘게 썰여서 넣어준다..