주재료: 쇠고기. 버섯.양파
부재료: 간장. 마늘다진것. 물엿.
팁: 일반 밥보다는 아이들의 영양식인 검은콩밥이나.현미.잡곡류를 사용하시는게
건강에 더욱좋답니다.
전날 먹고 남은 까만 콩밥에~~
버섯 불고기 덮밥~~ ★
쇠고기를 간장. 참기름, 마늘다진것, 물엿 조금 갖은 양념을 해놓고
양파를 이쁘게 잘라서 같이 절여두고 살짝 볶아준다...
고기가 익어갈 무렵 버섯을 넣어 익히고 파를 송송 썰어 살짝 익혀주면 끝!
그리고 밥 위에 살짝~~ 그리고 통깨 솔솔~~