주재료: 크래커,밤,우유,꿀

부재료: 바나나,치즈,흑임자

팁: 밥을 처음 부터 깐 다음 쪄 주시는것이 좋아요!
뜨거울 때 밤을 으깨야 곱습니다.
막상 밤 그리 곱게 으깨지 않아도 부드럽고 맛이 좋더군요!

요즘 한창 제철인 밤을 가지고 아이들이 좋아하는 밤 카나페를 만들었어요^^*
딸아이 보다 남편이 더 좋아하네요^^*
손님이 오신다면 식사후에 후식으로 내놓으셔도 좋을 듯합니다.

<만드는 법>

1.밤의 껍질을 제거하여 깍아주고 찜솥에 쪄  뜨거울 때 으깨준다.

2.으깬 밤에 우유 3큰술과 꿀 1큰술을 넣어 잘 섞어 준다.

(우유와 꿀은 개인식성에 따라 조절한다)

3.슬라이스 치즈는 2등분하여 준비하고 바나나도 어슷설어 준비한다.

4.크래커 위에 슬라이스 치즈와 바나나즐 얹고 그 위에 으갠 밤을 수저로 떠 올린다.

5.밤 위에 흑임자를 뿌려 장식한다.